りんご。

朝、7時、しゅっぱーつ

今朝はいつも通りのマイナス5度。
なのに、暖かく感じるー
晴れそうだぁ



そして、権兵衛峠を通り伊那へ抜けます。
権兵衛トンネルが出来て、伊那と木曽の行き来が楽になったよ。
伊那方面は、空が広い！
駒ヶ根〜
この山は、なんだっけ〜



木曽から2時間。
目的地は豊丘村の松川町。
松茸の山や、市田柿でも有名。
その山奥に、毎年買っているりんご農園があり、今日はフジを箱詰め作業に来ました。
みんなで注文するので大量。
農家の方に悪いので、自分達で詰めて帰るのでっす。



コンテナに10キロずつ入れてもらってあるので、ひたすら段ボールに入れていきます。
ほぼ外なので寒い〜
かなり厚着

りんご屋さんの、田島さんでーす。
ゴザを直してます
田島さんちのフジは、昔からの品種なので甘さが濃いのです。
そして、すこーしだけ柔らか目。
安曇野や青森などの多くの地域では、品種改良したものなので酸味と甘さがあり、
パリッとかたいのです。



今年は27箱と注文が少なく、午前中には終わり、車に詰め込んで
帰りに寒天パパの工場に寄って寒天ゼリーを食べたのです。
いつものコースです





本社と工場があるのです。
いつ来てもお客さんはいるし、
とても清潔。
社長さんが素晴らしい考えをしているからだよね。

配達して、本日は終わり〜

リンゴを取りに行くのが終わると、ホッとします。
いつも美味しいリンゴをありがとーございまーす！